ลักษณะทั่วไปของต้นสายน้ำผึ้งเป็นอย่างไร?

ต้นสายน้ำผึ้งเป็นไม้เลื้อยยืนต้นหรือไม้เถาเลื้อยพันที่มีลำต้นแข็งยาวประมาณ 5-8 เมตร โดยลำต้นและกิ่งอ่อนจะมีขนนุ่มปกคลุม ส่วนกิ่งแก่จะมีเปลือกสีน้ำตาลเกลี้ยงมัน ใบของต้นสายน้ำผึ้งเป็นใบเดี่ยวที่ออกตรงข้ามกันเป็นคู่ๆ ตามข้อของลำต้น โดยก้านใบยาวประมาณ 4-10 มิลลิเมตร รูปทรงของใบเป็นรูปไข่ขอบขนาน โคนใบมนและปลายแหลม ขอบใบเรียบและท้องใบมีสีอ่อน หน้าใบสีเขียวเข้มเรียบเป็นมัน แผ่นใบมีความหนาและแข็ง โดยมีขนาดกว้างประมาณ 2.5 ซม. และยาวประมาณ 5 ซม. ดอกของต้นสายน้ำผึ้งจะออกตามปลายกิ่งหรือซอกใบ โดยจะออกเป็นช่อๆ ช่อละประมาณ 15 ดอก ก้านช่อดอกจะสั้น โคนดอกของแต่ละดอกมีใบประดับ 1 คู่ กลีบดอกติดกันเป็นท่อยาวประมาณ 5 ซม. โดยปลายดอกจะแยกออกจากกัน ด้านบนติดกันเป็น 4 กลีบ และด้านล่างแยกออกมา 1 กลีบ มีเกสรตัวผู้เป็นเส้นยื่นออกมากลางดอก 5 เส้น และมีเกสรตัวเมีย 1 อัน กลีบดอกตูมและเมื่อเริ่มบานจะมีสีขาว จากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อนและเหลืองเข้มในระยะเวลา 2-3 วัน มีกลิ่นหอมเย็นและกลิ่นจะแรงขึ้นในเวลากลางคืน ผลของต้นสายน้ำผึ้งเป็นผลสดที่มีลักษณะเป็นรูปทรงกลม ขนาดประมาณ 6-7 มิลลิเมตร ผิวผลเกลี้ยงเรียบเป็นมันเงา และเมื่อสุกจะมีสีดำ

เรียนรู้เพิ่มเติม