มะเขือพวงมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่าอะไร?

มะเขือพวงมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Solanum torvum Swartz ซึ่งเป็นพืชในวงศ์ Solanaceae โดยมะเขือพวงเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในแถบประเทศต่างๆ ในทวีปอเมริกากลางและอเมริกาใต้ รวมถึงในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ไทย พม่า และลาว มะเขือพวงมีชื่อเรียกอื่นๆ ในท้องถิ่น เช่น มะแคว้งกุลา, หมากแข้ง, และมะแว้งช้าง เป็นต้น มะเขือพวงเป็นพืชที่มีลักษณะเป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก สูงประมาณ 1-4 เมตร มีลำต้นที่มีหนามและใบเป็นใบเดี่ยวเรียงตัวแบบสลับ ผลของมะเขือพวงมีลักษณะกลม ผิวเกลี้ยงสีเขียว และเมื่อสุกจะมีสีเหลืองอ่อน มะเขือพวงมีการใช้ในอาหารหลากหลายเมนูในประเทศไทย เช่น แกงป่าและน้ำพริกต่างๆ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ทางสมุนไพรที่ช่วยในการรักษาอาการต่างๆ เช่น แก้ปวดฟกช้ำและช่วยทำให้เลือดหมุนเวียนดี

เรียนรู้เพิ่มเติม