ผักกวางตุ้งมีแคลเซียมมากน้อยเพียงใด?

ผักกวางตุ้งมีแคลเซียมอยู่ที่ 105 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม ซึ่งคิดเป็นประมาณ 11% ของปริมาณแคลเซียมที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน การบริโภคผักกวางตุ้งจึงสามารถช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรงได้ เนื่องจากแคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่สำคัญในการสร้างและรักษาความแข็งแรงของกระดูก นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน ซึ่งเป็นปัญหาที่พบได้บ่อยในผู้สูงอายุ นอกจากแคลเซียมแล้ว ผักกวางตุ้งยังมีสารอาหารอื่น ๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น วิตามินเอ วิตามินซี และธาตุเหล็ก ซึ่งล้วนแต่มีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและการทำงานของร่างกาย โดยเฉพาะวิตามินซีที่ช่วยในการดูแลสุขภาพผิวและบำรุงสายตา การรับประทานผักกวางตุ้งเป็นประจำจึงไม่เพียงแต่ช่วยให้ร่างกายได้รับแคลเซียมที่เพียงพอ แต่ยังช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและมีสุขภาพดีในระยะยาว

เรียนรู้เพิ่มเติม